オレンジジュースやグレープフルーツを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 40kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・オレンジジュース・100%果汁 100ml
・グレープフルーツ 1/4個
・粉寒天 小さじ1/2
[A]熱湯 大さじ2
[A]「パルスイート」 小さじ1/2
・ライム 1/4個
■つくり方
(1)グレープフルーツは皮をむいてひと口大に切る。ライムは皮はせん切りにし、果汁をしぼる。
(2)鍋にオレンジジュース、(1)のグレープフルーツ、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷めたら(1)のライムの皮・果汁を加える。
(4)固まった(2)に(3)をかける。