【 #Loversコラム #レシピあり】
ヘルシーな食材だとわかっていても、意外とレパートリーが広がらないとお悩みの方も多い鶏のささみ肉🤔
今月のあゆさん（@a.jinja）連載コラム『#あゆの簡単スポ飯』では、そんな鶏ささみとレモンを使ったメイン料理にもなるという栄養満点のレシピを教えていただきました🙆♀️✨
鶏ささみはもちろんですが、レモンの栄養価にもご注目🍋☝🏻ぜひ参考にしながら、晩ごはんのおかずに取り入れてみてくださいね❣️
photo by @a.jinja
材料 （2人分）
鶏ささみ肉
350g
片栗粉
大さじ2
A.醤油
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.みりん
大さじ1
A.レモン汁
大さじ1
ベビーリーフ
好きなだけ
レモンいちょう切り
数枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏ささみの筋をとり、半分または1/3程の食べやすい大きさに切る。
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ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
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フライパンにサラダ油をひいて、片面3分ずつ中火で焼く。
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一旦取り出して、フライパンに残った油をふく。
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鶏ささみをフライパンにもどし、合わせたAを流し入れ中火で煮ながらタレをからめる。汁気がなくなり、照りが出たら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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