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きゅうりと切りイカの和え物サラダ レシピ・作り方
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材料(3人分) きゅうり 1本 切りいか 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 塩 ふたつまみ〜
作り方 [1] きゅうりは薄切りにして塩をして、しんなりしたら水気を切って切りイカとマヨネーズを合える。 [2] 合えたらしばらく置くと、切りイカがふやけておいしくなります。 きっかけ 冷蔵庫に切りイカが残っていたので。 おいしくなるコツ 和えてから置く事でしょうか。 あえてすぐだと切りイカが固いです。
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