材料だけ作り方書いてないので自己流で白身は砂糖を入れてメレンゲを作り黄身とヨーグルトハンドミキサーで良く混ぜ小麦粉を入れ混ぜメレンゲを入れ良く混ぜ18センチの型に流し180度45分焼くと丁度良い感じに焼けました、自己流で満足できる美味しさです