今日のおうちごはん(動画あり)
チキンオーバーライス🍗
鶏肉レシピに困ったら意外と簡単なのでおすすめです！
鶏もも肉
500g(2枚)
キャベツorレタス
お好み
トマト
お好み
ケチャップ
お好み
チリパウダー
お好み
ヨーグルト
100g
カレー粉
大さじ1
にんにく
3cm
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
ヨーグルト
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
レモン汁
小さじ1
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鶏肉はキッチンペーパーで水気をとり、味が染み込むようにフォークでブスブス刺す。
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保存袋に鶏肉、◇調味料(漬ける)を入れて揉み込む。冷蔵庫で3時間〜半日漬ける。
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ソースは◇調味料を混ぜ合わせておく。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして5分ほど焼いて、ソースをかけたら完成！お好みでチリパウダーやケチャップをかけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
