材料（6個分）
ピーマン 2個
ベーコン 3枚
オイスターソース 小さじ1
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
細切りのピーマンをベーコンで巻いて焼くだけ！お弁当にもどうぞ(^。^)
作り方
[1] ピーマンは細切りに、ベーコンは半分の長さに切って3~4切れずつ巻き、つま楊枝で止める
[2] フライパンに油をひいてピーマンベーコンを焼き（中火）、焼き色がついたら酒をふって蓋をして1分おく（弱火）
[3] 最後にオイスターソースをからめて完成！
■コツ・ポイント
ピーマンに火を通すため、②の工程で酒を振り蒸し焼きにします.このときは、焦げないように火を弱めてください。
■このレシピの生い立ち
お弁当に緑の色がほしくて～
