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簡単☆牛肉&ニラ&モヤシのスープ

簡単☆牛肉&ニラ&モヤシのスープ

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材料 牛肉(切り落としでOK) 150gくらい もやし 1袋 ニラ 1束 ごま油 適宜 マギーブイヨン 2個 塩コショウ 少々 しょうゆ 少々
満腹感のあるスープです!安上がりな食材ばっかりなので、給料日前にお勧め(笑) 作り方 [1] 牛肉を細切りにして、ごま油を引いた鍋でカリカリになる位まで炒める。 [2] お水を加える。沸騰したらマギーブイヨン、塩こしょう、醤油で味を調える。 [3] もやしと5センチ位に切ったニラを加えて、出来上がり。 ■コツ・ポイント 牛肉はカリカリになる位まで炒めたほうが香ばしくて美味しいです。ボリュームを求める時は、ボイルした春雨を加えても美味しいよ。。。♪ ■このレシピの生い立ち むか~~~~し、お姉ちゃんに教えて貰ったスープをアレンジして作りました。

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