🍳 カニカマと卵のブロッコリーマヨサラダ
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お手頃なカニカマを使ったデパ地下風サラダのレシピです♪
ブロッコリーと卵を同じ鍋で順番に茹で、タレの調味料と混ぜればできる簡単レシピです✨
順番に茹でる場合は沸騰してる所から卵を茹でることになりますが11分程度で固茹でになります。
ゆで卵入りなので食べ応えもあって、まろやかでとっても美味しい！食卓が色鮮やかに💡
🥄ざっくりレシピ🥄
1.ブロッコリーと卵をゆでる。カニカマを割く。
2.調味料の●と和えて、粉チーズをかける。
🥄レシピ🥄
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カニカマと卵のブロッコリーマヨサラダ
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材料(2人分)
ブロッコリー 1/2房
卵 3個
かにかま 6本
●マヨネーズ 大4
●牛乳 大2
●オリーブオイル 大1
●粉チーズ 大1
●酢 小1
●ニンニクチューブ 4㎝
●砂糖 小1/2
粉チーズ(仕上げ用) 適量
〜作り方〜
1.ブロッコリーは茹でて食べやすい大きさに切る。ブロッコリーを茹でた鍋でそのままゆで卵を作る。カニカマは手で食べやすい大きさに割いておく。
2.1をボールにいれ、割いたカニカマ、●と和えれば完成◎
