スパゲッティ
200g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1カケ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4株
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
かいわれ大根
お好みで
手順
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沸騰したたっぷりのお湯に塩2つまみを入れてスパゲッティを茹でる。
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玉ねぎ、ニンニクを薄くスライスしてしめじは食べやすい大きさにちぎる。
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フライパンに油を引いて中火にかけにんにく、玉ねぎ、きのこを炒める。
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3に白だし、醤油を入れて軽く水分を飛ばす。
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茹で上がったスパゲッティの水気をきり、4のソースと和える。
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塩と胡椒で味を微調整して、お好みでかいわれ大根をのせたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
お昼ご飯に
おいしくなるコツ
きのこはお好みで舞茸やエリンギなどご使用ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
