【フライパンで楽ちんお魚料理🐟】
.
.
さて、今日はフライパンで作るお魚料理🥺🐟🙏✨
.
.
お魚料理ってちょっとハードル高いように
感じるけど、全くそんなことない！！
.
むしろ切り身に塩ふって焼くだけやから
楽ちんよ〜〜〜🥳🥳
.
.
調味料はお塩だけでシンプルやけど、
にんにくの香りとふんわり鰆がおいしいレシピです🥰
.
一緒に焼くトマトの酸味も最高🍅
.
ごはんにもパンにもお酒にも合うので
ぜひお試しくださいませ〜🥺♪
.
.
(衝撃の豆知識)
サワラって白身魚に見えるけど
実は赤身の魚らしい。サバ科！
.
.
【材料】2人分
さわら 2切れ
塩 2つまみ
トマト 6個
オリーブオイル 小さじ1
にんにく 1片
黒こしょう、乾燥バジル 少々
.
.
【作り方】
①さわらに塩をふって5分置き、水分をしっかり拭き取る。
.
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら中火にして鰆とトマトの皮を下にして置く。
.
③片面4分ずつ焼き、焼き色がついたら皿に盛り、黒こしょうとバジルをふる。
.
.
🙆♀️にんにくは縁が茶色くなってくるくらいで鰆とトマトを入れます。
.
.
.
.
