白菜を生で味わうサラダです。混ぜるだけでできるので、とっても簡単。シャキシャキと美味しいです。あと一品に大助かり～
白菜の葉
3枚くらい
ツナ缶
1缶
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2と1/2
手順
-
材料これだけ♡
-
白菜は細かく刻みます。歯応えは欲しいのでみじん切りよりは大きめに。
-
刻んだ白菜に少しだけお塩を加え、10分ほどおいたら、しっかりと水分を絞ります。ギューっと固く握って絞って下さい♡
-
水分を絞った白菜に、油をきったツナをザクっと加えます。
-
マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。最後にこしょうを加えます。
-
出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
汁気が出やすいので、食べる直前に作るのがお勧めです。特に工程3～は食べる時間に合わせて作って頂くのが良いかと。あまり生で食べる機会のない白菜ですが、シャキシャキと歯応えがあって美味しいです(^^)
■このレシピの生い立ち
サラダでも添えようかと冷蔵庫を物色して、葉物が白菜しかなかった時に作ってみたレシピです。これが結構いけました～！以来、我が家では定番です。本当に簡単なので、追加の一品といってもストレスなく作れます♡そこが一番のお気に入り☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
