白菜とツナのサラダ

材料(3人分) 白菜の葉 3枚くらい ツナ缶 1缶 塩・こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2と1/2
白菜を生で味わうサラダです。混ぜるだけでできるので、とっても簡単。シャキシャキと美味しいです。あと一品に大助かり~ 作り方 [1] 材料これだけ♡ [2] 白菜は細かく刻みます。歯応えは欲しいのでみじん切りよりは大きめに。 [3] 刻んだ白菜に少しだけお塩を加え、10分ほどおいたら、しっかりと水分を絞ります。ギューっと固く握って絞って下さい♡ [4] 水分を絞った白菜に、油をきったツナをザクっと加えます。 [5] マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。最後にこしょうを加えます。 [6] 出来上がり! ■コツ・ポイント 汁気が出やすいので、食べる直前に作るのがお勧めです。特に工程3~は食べる時間に合わせて作って頂くのが良いかと。あまり生で食べる機会のない白菜ですが、シャキシャキと歯応えがあって美味しいです(^^) ■このレシピの生い立ち サラダでも添えようかと冷蔵庫を物色して、葉物が白菜しかなかった時に作ってみたレシピです。これが結構いけました~!以来、我が家では定番です。本当に簡単なので、追加の一品といってもストレスなく作れます♡そこが一番のお気に入り☆