きっかけ
居酒屋で食べた料理を再現したくて✨
きゅうり
1〜2本
白すりごま
適量
〈調味液〉
食べるラー油
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/2
手順
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きゅうりは乱切りにする。
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調味液を入れたジップロックに、1のきゅうりを入れて揉み、半日冷蔵庫に置いておく。
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お皿に盛り、白すりごまをかける。
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
食べるラー油がなければ、①「通常のラー油」でも、②「豆板醤（小さじ1/3）+ごま油大さじ1」でも代用可能です✨ラー油も豆板醤もないのであれば、ごま油を大さじ1+塩多めで作ってみてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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