チキンキエフ♪(パセリバター詰めチキンカツレツ) レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏むね肉を観音開きにする。塩コショウをすりこむ。 [2] 鶏の中心にパセリバターをつめて、バターが溶けださないようにしっかりとじる。(つまようじを使うと簡単！) [3] バッター液にくぐらせて、パン粉をまぶす。 [4] 低温からじっくりと、たっぷりの油で揚げる。(厚みがあるので、中までしっかり火を通す！) きっかけ おかずに！ おいしくなるコツ そのままで十分美味しいのですが、レモン汁orレモン醤油orソースをかけても♪ ーーーーーーーー 基本のバッター液の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（2.3人分） 卵 1こ 薄力粉 大4 水 大2 ーーーーーーーー 基本のバッター液のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 卵を割って溶いておきます。 [2] 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。 [3] 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成！