オイルサーディン缶や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 337kcal
・たんぱく質 13.4g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 24g
オイルサーディン缶
1缶
[A]酒
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
粒ざんしょう
少々
玉ねぎ
1/4個
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[B]ホットペッパーソース
少々
イタリアンパセリ・好みで
少々
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（1）オイルサーディン缶の油を少々きり、Aを加え、こしょうをふり、さんしょうをのせる。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）（1）のオイルサーディン缶を直火にかけ、弱火でフツフツするまで4～5分加熱する。火からおろして（1）の玉ねぎをのせる。
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（3）小鉢にBを入れて混ぜ、ソースを作る。
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（4）器に（2）を缶のままのせ、（3）のソースを添え、好みでイタリアンパセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
