サラダチキンとミニトマトの冷製パスタ

▶ #パスタダイエット #創作パスタ レシピ 🍝 「サラダチキンとミニトマトの冷製パスタ」 コンビニのサラダチキンを使って、 簡単さっぱり爽やかな 冷製パスタ作りましたー🍝✨ 今回、トマトはミニトマトを 使いました👍 大きいトマトとの違いは、 水分量が少なく、果肉部分が多いので 栄養価が高いこと! その分、野菜の中ではカロリーや 糖質はちょっと高めなようですが、 リコピンの抗酸化作用など、 見逃せないメリットがたくさんの 夏野菜ですね🍅✨ -------レシピ------- ▶︎所要時間 25分 ▶︎材料 (1人前) お好みのパスタ…70g サラダチキン…80g たまねぎ…小1/4個 ミニトマト…5個 オリーブオイル…大さじ1 白ワインビネガー…小さじ1 塩…ひとつまみ 水…大さじ1 ▶︎準備 ・たまねぎ、トマトは包丁かフードプロセッサーでみじん切りにし、ボウルに入れて塩(小さじ1/2 分量外)をふりかけ、冷蔵庫で10分寝かせる ・サラダチキンは食べやすい大きさにスライスする ▶︎作り方 1. 沸騰したお湯に塩(1Lにつき15g/分量外)とパスタを入れ、ゆではじめる 2. たまねぎとトマトをザルにあげ、水分を切り、ボウルに戻す 3. 2のボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、水を入れ、軽く混ぜ合わせる 4. パスタはやわらかめにゆで、ザルにあげて流水で粗熱を取る 5. 粗熱が取れたら、冷たい水or氷水を張ったボウルに入れ、しっかりと冷ます 6. 冷めたら、水をよく切り、お皿に盛り付け、サラダチキンを盛り付けたら完成 --------------------- ●パスタについて GI値が比較的低く、血糖値の上昇が 緩やかで太りにくい食品です! ・全粒粉パスタ ・プロテイン強化パスタ ・食物繊維強化パスタ が特におすすめです✨ ●楽天ROOM 上記のパスタをはじめ、本アカウントで 使用しているパスタやキッチンツールの レビューを楽天ROOMに載せています✌ プロフィール @kon_cucina のURLから パスタのコレクションを チェックしてみてくださいね! ●レシピを作ってみたいなと思ったら 【保存】すれば後から見返せますよ! ●作ってくださった方は、 【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか DMで教えてくださいね👍 2021.6.26 お皿は #波佐見焼 @eiho_gama #冷製パスタ #冷製パスタレシピ #サラダチキン #サラダチキンレシピ #サラダチキンアレンジ #サラダチキンダイエット #ダイエットパスタ #パスタ #パスタレシピ #パスタランチ #パスタ部 #パスタ好き #パスタグラム #パスタ好きな人と繋がりたい #ダイエット #ダイエットメニュー #ダイエット料理 #ダイエット飯 #ダイエットごはん #ダイエットご飯 #ダイエット食 #ダイエット食事 #ヘルシー #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #ヘルシーごはん #ヘルシーランチ