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エビと夏野菜のアヒージョ

エビと夏野菜のアヒージョ

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たっぷりオリーブオイルでヘルシーアヒージョ 道具 スキレット

材料

(4人分)
  • ブロッコリー
    半分
  • ミニトマト
    適量
  • ズッキーニ
    半分
  • エビ
    適量
  • 玉ねぎ
    適量
  • にんにく (みじん切り)
    適量
  • マッシュルーム
    4個
  • アヒージョの素
    20g
  • オリーブオイル
    選んだお鍋に浸るくらい
  • バゲット
    1本

手順

所要時間:20分
  • 野菜を食べやすいサイズにカットする。
  • スキレットなどの鉄製鍋に具材を入れ、オリーブオイルを具材が浸るまで入れてよくかき混ぜる。
  • 火にかけてときどきかき混ぜ、煮詰まってきたら完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 バゲットにつけて食べるとさらに美味しさ倍増です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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