材料（5人分）
さけフレーク 1瓶(52g)
冷凍ほうれん草(ざく切り) 80g
豆乳 1リットル
早ゆでクルル 50g
≪味付け≫
顆粒コンソメ 小さじ4
バター 10g
すりおろしにんにく 小さじ1/2
≪後入れ≫
すし海苔(1センチ角に切る) 1/2枚
オリーブオイル 適量
黒こしょう 適量
作り方
[1] ほうれん草は解凍し、ざく切りします。
[2] クルルを茹でる用の水を火にかけ、沸騰したら表示時間通りクルルを茹でて、ザルに上げます。
[3] 鍋に豆乳を注ぎ、強めの中火で混ぜながら温めます。
[4] 豆乳が煮立ち始めたらさけフレーク、ほうれん草、クルルを投入します。
[5] ≪味付け≫の材料を加えます。
[6] 食べる際に海苔、オリーブオイル、黒こしょうを適量加えて召し上がってください。
きっかけ
コンビニで買うカップスープを手作りしてみました♪
