▷▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
🌿鶏胸肉の酢鶏
材料
鶏胸肉
1枚
ピーマン
パプリカ
酒
大さじ2
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ2
A.ケチャップ
大さじ3
A.醤油
大さじ2
A.お酢
大さじ3
A.砂糖
大さじ3
A.酒
大さじ2
A.みりん
大さじ2
A.水
大さじ3
A.片栗粉
大さじ1
手順
- ❶ポリ袋に鶏胸肉を一口大に切り酒と塩胡椒で揉む見込む。
- ❷フライパンにサラダ油を高さが1〜2cmなるくらい入れ片栗粉を薄くまぶし170度の温度で揚げ焼きにする。
- ❸別のフライパンにごま油を少し入れタマネギ、パプリカの順で炒めていく。
- ❹野菜が炒まったら揚げた鶏肉を入れ混ぜ合わせておいた調味料を加えてよく混ぜながら加熱し完成！！
投稿者からのコメント
片栗粉が入っていると加熱するとすぐに固まってくるので素早く混ぜ合わせるのがポイント😊✨鶏胸肉で作ると豚肉と比べてカロリーも低くて低コスト🤲🏻💭
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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