オクラのシーチキンそぼろ炒め レシピ・作り方
オクラ
3本
シーチキン
1/3缶
胡麻
小匙1
ごま油
小匙1/2
醤油
少々
手順
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オクラに塩（分量外）を一つまみふりかけ板ずりしてうぶ毛を取ります。ガクを切り落とし、3～4等分に斜め切りにします。
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熱したフライパンにごま油を敷き、オクラを炒めます。最初少し粘りが出ますがそのうち消えます。シーチキンを加えて更に炒めます。
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シーチキンの水分が飛んでそぼろ状になってきたら、胡麻と醤油を加えてさっと混ぜ合わせて火を止めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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