ミートボール

Name: ミートボール
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: [A]合いびき肉 150g; [A]溶き卵 1個分; [A]玉ねぎのみじん切り 大さじ2; [A]パン粉 大さじ2; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; [A]こしょう 少々; ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2; [B]水 60ml; [B]砂糖 大さじ1/2; [B]しょうゆ 大さじ1/2; [B]酢 大さじ1/2; [B]片栗粉 小さじ1

味の素パーク

合いびき肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 237kcal ・たんぱく質 18.1g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 10g

材料（2人分）

[A]合いびき肉

150g
[A]溶き卵

1個分
[A]玉ねぎのみじん切り

大さじ2
[A]パン粉

大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々
・「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
[B]水

60ml
[B]砂糖

大さじ1/2
[B]しょうゆ

大さじ1/2
[B]酢

大さじ1/2
[B]片栗粉

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）ボウルにAを入れ、よく練り、16等分して丸く形を整え、熱湯でゆでて、ミートボールを作る。
（2）フライパンに「丸鶏がらスープ」、B、（1）のミートボールを入れて、火をつけて、揺すりながらからませ、とろみをつける。

投稿者からのコメント

＊ミートボールのタネはよく練ると、やわらかく弾力のある食感になります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ミートボール

材料 （2人分）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（2人分）