材料(1枚分)
ピザ生地(市販でもOK) 1枚
カマンベールチーズ 60g
クリームチーズ 40g
パルメザンチーズ(粉) 少々
オリーブオイル 小さじ2
塩 少々
オレガノ(乾燥) 少々
ハチミツ 大さじ3(好きなだけ)
デザート!?主食!?どっち!?とりあえず旨い♡チーズとハチミツが合うんです!そしてお酒も合う~♡(笑)
作り方
[1] ピザ生地を用意
[2] オーブンを180℃で余熱
[3] 生地全体にオリーブオイルを塗る
[4] クリームチーズ、カマンベールチーズを均等にのせる。塩を少しふりかける
[5] 全体にパルメザンチーズを振りかける(結構たぷっり)
[6] 180℃で10~15分様子をみながら焼く
[7] オレガノを全体に軽くふりかけ、ハチミツをかけ完成!
■コツ・ポイント
パルメザンチーズ(粉)は香ばしさが出るのでかかせない!クリームチーズなしでもまぁOK!甘さを引きしめるのに少しだけ塩を振ったほうがおすすめです
■このレシピの生い立ち
カマンベール×ハニーにハマった彼がたまたま行った店でその組み合わせのピザを注文して数日後くいてぇーっ!と叫んだので家で再現して作りました。結果店と同じ!また食いたいとのことで