今日は時間が無い!という時にはパパっとできるスープ煮はいかがでしょうか♪体もポカポカになりますよ♡
白菜
2枚
ベーコンスライス
2~3枚
人参輪切りスライス
3枚(無くてもOK)
◎お湯
300ml
◎コンソメ(顆粒)
小さじ1
◎にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
◎塩
少々
バター(有塩)
7~10g程度
手順
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白菜の葉は縦半分に切って、その上にベーコンスライスを乗せます。
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1の上に縦半分に切った白菜を2枚乗せます。これを2回繰り返します。
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4か所に爪楊枝をさします。
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3を4つに切ります。
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断面を上にして耐熱容器に並べます。◎を合わせてよく混ぜ注ぎます。
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スライスした人参を1/4に切って5の上に置きます。小さく切ったバターを所々に置きます。
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ふんわりラップをして500Wのレンジで6~7分程度加熱します。(お手持ちのレンジにより加減してくださいね)
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出来上がり~♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ベーコンがお好きな方はもっと入れて下さいね。その場合、コンソメと塩を控えめにしてください。(ベーコンから塩味が出るので)キノコ類を入れても美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時に、スーパーには行けないけど、ドラッグストアなら行ける!と思って立ち寄ったら、ベーコンが売っていたので、家にある白菜を使って作ってみました。家族に好評でした♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。