レンジで簡単♪白菜とベーコンのスープ煮♪

材料(1人分) 白菜 2枚 ベーコンスライス 2~3枚 人参輪切りスライス 3枚(無くてもOK) ◎お湯 300ml ◎コンソメ(顆粒) 小さじ1 ◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 ◎塩 少々 バター(有塩) 7~10g程度
今日は時間が無い!という時にはパパっとできるスープ煮はいかがでしょうか♪体もポカポカになりますよ♡ 作り方 [1] 白菜の葉は縦半分に切って、その上にベーコンスライスを乗せます。 [2] 1の上に縦半分に切った白菜を2枚乗せます。これを2回繰り返します。 [3] 4か所に爪楊枝をさします。 [4] 3を4つに切ります。 [5] 断面を上にして耐熱容器に並べます。◎を合わせてよく混ぜ注ぎます。 [6] スライスした人参を1/4に切って5の上に置きます。小さく切ったバターを所々に置きます。 [7] ふんわりラップをして500Wのレンジで6~7分程度加熱します。(お手持ちのレンジにより加減してくださいね) [8] 出来上がり~♪(⌒∇⌒) ■コツ・ポイント ベーコンがお好きな方はもっと入れて下さいね。その場合、コンソメと塩を控えめにしてください。(ベーコンから塩味が出るので)キノコ類を入れても美味しいですよ♪ ■このレシピの生い立ち 仕事で遅くなった時に、スーパーには行けないけど、ドラッグストアなら行ける!と思って立ち寄ったら、ベーコンが売っていたので、家にある白菜を使って作ってみました。家族に好評でした♪