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【フードマン】濃厚チーズ栄養満足★弁当

<レシピ> (1)左上 鶏肉のコロコロチーズ揚げ (2)右上 小松菜と油揚げのごま味噌和え (3)右下 スパイスにんじんのツナマヨサラダ (1)鶏肉のコロコロチーズ揚げ ■材料(1人分)  鶏むね肉 100g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 片栗粉 10g 卵 10g チーズ 50g 油 適量 ■作り方 ①肉を食べやすい大きさに切る。 ②塩、こしょう、片栗粉、卵、チーズの順にまぶす。 ③フライパンに油を入れ、160度で5分間揚げる。 ・・・・・・・ (2)小松菜と油揚げのごま味噌和え ■材料(1人分)  小松菜 60g 油揚げ 10g 味噌 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 ごま 小さじ1/2 ■作り方 ①小松菜を4㎝の長さに切る。 ②油揚げを短冊切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)スパイスにんじんのツナマヨサラダ ■材料(1人分) にんじん 50g ツナ(由比缶がおすすめ) 20g マヨネーズ 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 醤油 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/4 ■作り方 ①にんじんを薄切りにする。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当

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