豚ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 184kcal
・たんぱく質 13.3g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 105g
材料 (4人分)
豚ロース薄切り肉
200g
キャベツ
1/3個
ホールコーン缶
1/2缶
水
3カップ
おろししょうが(チューブ)
小さじ1
「Cook Do 香味ペースト」
18cm(12g)
みそ
大さじ強1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
小さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉は5cm長さに切る。キャベツはひと口大に切り、コーンは汁気をきる。
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(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、分量の水、(1)のキャベツを加える。
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(3)沸騰したら(1)のコーン、しょうがを加え、「香味ペースト」、みそを加えて味を調える。
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(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。