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大根と塩こんぶの梅和え

大根と塩こんぶの梅和え

KT
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材料 （2～3人分）

  • 大根
    8cm分くらい
  • ●梅干し（甘くないもの）
    中1個
  • ●砂糖
    ひとつまみ
  • ●塩こんぶ
    ふたつまみ
  • ●ごま油
    小1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根は皮をむいてスライサーで極薄くスライスする。分量外の塩少々を振って10分置いて出た水分を絞る。
  • 梅干しは叩いてペースト状にし、残りの●と混ぜ合わせる。
  • 大根を2で和えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 特にありません。簡単です。 ■このレシピの生い立ち 少しだけ残った大根で好みの一品。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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