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ラムレーズンとくるみのパウンドケーキ

ラムレーズンとくるみのパウンドケーキ

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材料

(1本分)
  • 薄力粉
    150g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • てんさい糖
    30g
  • 米油
    40ml
  • アーモンドミルク
    100ml
  • メープルシロップ
    50ml
  • ラムレーズン
    30g
  • くるみ
    20g

手順

  • 【1】 くるみをフライパンで炒って 粗熱が取れたら好きな大きさに割る。
  • 【2】 薄力粉、ベーキングパウダー、 てんさい糖を混ぜ合わせる。
  • 【3】 別のボールで米油、アーモンドミルク、メープルシロップを混ぜる。
  • 【4】 ③に②を入れる。
  • 【5】 くるみとラムレーズンを入れる。
  • 【6】 180度に予熱をしておく。
  • 【7】 型にクッキングペーパーを敷いて、⑤を流し入れる。
  • 【8】 ⑧180度で30分焼く。

投稿者からのコメント

ラムレーズンはレーズンをラム酒に2日漬けて 作りました🍀
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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