サラダ感覚、新鮮なぶりをシャキシャキ野菜と一緒に!
材料 （4人分）
ぶり刺身用
200g
白菜
1/4株
ミニトマト
4個
しめじ
100g
長ねぎ
1本
里芋
2個
サラダ油
少々
キユーピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜はせん切りにする。
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ミニトマトは半分に切る。
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長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。フライパンにサラダ油を温め、しめじ・長ねぎを炒める。
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里芋は皮つきのままレンジにかけて火を通す。皮をむいて食べやすい大きさに切る。
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ぶりは薄切りにしてサッと霜降りする。
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器に1・2・3・4を盛り付け、5をのせ、ドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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