乾物を使えば包丁を使わずにサッとおみそ汁が作れます!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 28kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・小町麩 4個
・カットわかめ(乾) 小さじ1
[A]水 2・1/2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ1
・みそ 大さじ1
■つくり方
(1)鍋にA、小町麩を入れて火にかけ、小町麩がもどったら、わかめを加えてひと煮立ちさせる。
(2)火を止めてみそを溶き入れる。