丸ごとマッシュルームのオーブン焼き

■コツ・ポイント マッシュルームから多く水分がでて塩が流れ出すので気持ち多めにかけることをおすすめします。出た水分は美味しいので、スープなどに活用してみてください。マッシュルームは少し大き目な3～5cmのもの使用。 ■このレシピの生い立ち コストコに行って、美味しそうな肉厚なマッシュルームを買ったから、マッシュルーム自体を美味しく食べれるよう調理したかった。とっても美味しく出来ました。