材料 (4人分)
赤色系のハーブティ
1カップ
アガー
小匙2
砂糖
大匙1
冷凍マンゴー
6~8カットくらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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今回利用したのはビルベリーやブラックベリーの赤色が綺麗なブレンドティです。ティパックにお湯を注ぎ濃い目のお茶を入れます。アガーと砂糖を混ぜ合わせたものを加えてかき混ぜます。
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ゼリー液の準備ができたら冷凍マンゴーをサイコロ状にカットし、器に入れます。
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①のゼリー液を流し入れます。(バランスを見ながら更にカットマンゴーを追加しました↓)冷たいマンゴーで冷えてすぐに固まります。勿論更に冷蔵庫で冷やして食べると尚美味しいです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
アガーは常温でも固まるのでお弁当にも利用できます。
急ぐ場合などにこの方法を利用すると固まるのを待たずにお弁当に入れられます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。