ピーマン消費!!ピーマンの肉詰め

#レシピ 夏といえば!ピーマン!! ピーマン大量、、笑笑🫑🫑 ピーマンの消費といえばこれだよね笑 大量に作ってたくさん食べて、栄養満点! 暑いけど、、元気に過ごそう✌🏻📣✊🏻 ピーマンはタネもそのまま! ゴミも減らします🫡 4〜5人前 ・ピーマン  10個 ・豚ひき肉  400g ・卵     1個 ・パン粉、牛乳 大さじ1 ・塩胡椒   適量 ・薄力粉   適量 ・サラダ油  適量 ・酒     大さじ1 ・ソース、ケチャップ お好み ①ピーマンは縦半分に切り、タネはそのままで、上から薄力粉を軽く塗しておく ②ボウルにひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒を全て入れてしっかり粘り気が出るまで混ぜる ③1のピーマンに2をしっかり詰めていく ④サラダ油を軽く引いたフライパンに、3を肉の面を下にして焼いていく ⑤片面が焼けたら酒を入れて火を弱くし、5〜7分、蓋をして蒸し焼きにする ⑥ピーマンがしんなりしたら完成!! お好みでソースやケチャップをかけて召し上がれ☺️ 🙆🏻‍♀️ピーマンに肉を詰めるときは、隙間ができないようにギュッとしっかり中までおさえる!! タネを外さないこと、薄力粉をかるく塗すことで、ピーマンとお肉がはなれにくい🫑 #今日の晩ごはん#今日のご飯#今日の献立#ご飯記録 #おうちごはん#料理 #時短レシピ #節約#節約レシピ #ピーマン#ピーマンレシピ#ピーマンの肉詰め#ピーマン肉詰め#ピーマン消費#ピーマン大量消費#豚肉#豚肉レシピ#豚ひき肉#ひき肉#ハンバーグ #作り置きおかず#作り置きレシピ#作り置き#つくりおき#つくりおきおかず #cooking#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい #わたしの暮らし#食品ロス0運動