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レンジで簡単!和えるだけ『ささみときゅうりの焼きタレ和え』

レンジで簡単!和えるだけ『ささみときゅうりの焼きタレ和え』 ●夏に向けた体づくりのおすすめの簡単レシピ。 ●電子レンジで加熱して合えるだけなので、普段料理をしない人でもすぐに作れます。

材料 (2人分)

  • ささみ
    2本
  • きゅうり
    1本
  • 少々
  • 小さじ2
  • A だしの素(ダシダがあれば)
    小さじ2
  • A マヨネーズ
    大さじ1
  • A 焼肉のタレ
    大さじ1.5
  • A ラー油
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • 糸切り唐辛子
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ささみは、塩、酒をかけ、耐熱容器に乗せてラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、手で細かくほぐしながら筋を取る。
  • ②きゅうりは、綿棒で叩いてひと口大に手で割る。
  • ③Aだしの素(ダシダがあれば) 小さじ2、マヨネーズ 大さじ1、焼肉のタレ 大さじ1.5、ラー油 適量を混ぜ合わせる。
  • ④ボウルに①②③を入れて混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付け、ブラックペッパーをかけ、糸切り唐辛子を盛り付ける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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