.154kcal(1人当たり)⠀
【鶏ひき肉のあんかけ豆腐】⠀
簡単に美味しくできる低糖質なあんかけ豆腐です♪⠀
ヘルシーで食べ応えのあるダイエット中にうれしいレシピです！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
鶏ひき肉 150g⠀
絹ごし豆腐 1丁⠀
★長ねぎ 1本⠀
★生姜 1かけ⠀
☆白だし 大さじ3⠀
☆みりん 大さじ1⠀
☆だし汁 400㏄⠀
水溶き片栗粉 適量⠀
粗びきこしょう 適量⠀
サラダ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
2.豆腐は3㎝角に切り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油をひき3を炒める。⠀
5.4に鶏ひき肉を加えさらに炒める。⠀
6.ひき肉の色が変わったら☆を加えて混ぜ煮立たせる。⠀
7.水溶き片栗粉でとろみをつける。⠀
8.器に加熱した豆腐、7のあんかけを入れて完成。⠀
お好みで粗びきこしょうをかけてお召し上がりください。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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