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エリンギと蟹のお味噌汁 レシピ・作り方

エリンギと蟹のお味噌汁 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • エリンギ
    1本
  • 蟹肉(ボイル済)
    50gくらい
  • 刻みネギ
    少々
  • 粉末かつお節
    小さじ2
  • 味噌
    大匙2くらい
  • お椀2杯分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水と粉末かつお節(ダシの素でも可)を入れて火にかけます。細切りにしたエリンギを加えます。
  • ひと煮たちしたら蟹肉を入れ、味噌を溶かします。器に注いで刻みネギを振り掛けます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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