お肉は2人分で100gのみ♪
長ねぎとニラはたっぷり使うので、ヘルシー且つお腹も満足🙌
ヒガシマル醤油「うどんスープ」で味が決まります👍
しょうがもよいアクセントになって、さっぱり美味しい和風焼きそばです😋
週末のランチにいかがですか❓
材料 （2人分）
⚫︎蒸し焼きそば麺
2袋(300g)
⚫︎長ねぎ
1本
⚫︎にら
1束
⚫︎合いびき肉
100g(豚ひき肉でも可。)
⚫︎しょうが
1～2かけ
⚫︎ごま油
大さじ1
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎ヒガシマル醤油「うどんスープ」
1袋
⚫︎塩、こしょう
各少々
⚫︎黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣長ねぎは縦に切ってから斜めに細切りする。にらは3㎝長さに切る。←スワイプレシピ、cmが抜けてます🙇♀️しょうがはみじん切りにする。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、しょうがを中火でさっと炒め、合いびき肉を加えて更に2分程炒める。
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3️⃣長ねぎを加えて中火で1分程炒め、塩、こしょうを振る。
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4️⃣蒸し焼きそば麺を加え、酒をまわしかける。ヒガシマル醤油「うどんスープ」を全体に振り入れ、麺をほぐしながら中火で1分程炒める。
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5️⃣にらを加え、中火で2～3分炒める。
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6️⃣器に盛りつけ、黒こしょうをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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