簡単★クミンとゴマ香る『ささみとレタスのエスニックサラダ』
市販のごまだれにクミンパウダーを合わせた、ちょっとエスニックテイストのサラダです。
クミンはカレーを思わせる香りなので、子供や旦那さんにも馴染みのある香りで安心◎
パーティーシーンの取り分けサラダなどにもオススメです。
レシピはNadiaでも紹介しています。
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鶏ささみ
4本
塩
少々
酒
小さじ1
レタス
1/2個
きゅうり
1本
トマト
1個
ごまだれ
大さじ3
クミン（パウダー）
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
手順
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①鶏ささみは筋を取り、塩、酒をふりかけて、ラップをふわっとかけて電子レンジ600wで3分半ほど加熱し、粗めにほぐす。
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②レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは細切りにする。トマトはひと口大に切る。
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③耐熱ボウルに①②を入れ、ごまだれ、クミン（パウダー）を加えて混ぜ合わせる。
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④器に盛り付け、粉チーズをかける。
投稿者からのコメント
Point!
味が薄まらないように、野菜の水けはよく切ってください。
ごまだれとクミンは、食べる直前に和えた方が、メリハリのある味わいを楽しめますよ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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