シャキシャキ食感！わかめスープ
ごま油が香ばしい！ わかめを炒めて食感アップ◎
材料 （4人分）
カットわかめ（乾）
5g
長ねぎ
15cm
[A]水
800ml
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[B]しょうゆ
小さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
いり白ごま
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）のわかめを入れて1～2分ほど炒め、Aを加える。ひと煮立ちしたら、Bを加えて火を止める。
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（3）器に盛り、（1）のねぎをのせ、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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