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【さつまいもサラダ】
食物繊維たっぷり♪
みんな大好きさつまいもをサラダ感覚でいただきます。
おやつにも、お料理の付けあわせにもOK。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもどちらもおいしいです。
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【材料】2人分
さつまいも 1本(約200g)
水 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★マヨネーズ 大さじ2
★塩 2つまみ
★牛乳 大さじ2
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【手順 】
1.さつまいもは皮をむいて1cm厚の半月切りにする。
2.1を耐熱皿にのせ、水大さじ1をふりかけ、軽くラップして500wのレンジで5分加熱する。
3.2と★を入れ、約20~25回ぶんぶんする。
4.お皿に盛り、黒ゴマをふって出来上がり。
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