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れんこんとひじきのごまツナおかか和え
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れんこんとひじきのごまツナおかか和え

マヨなしヘルシー副菜✨すし酢でさっぱり♪ たっぷりのごまとツナのうま味にかつおぶしの風味も加わり、めちゃめちゃ美味しいです😋 やみつき~箸がとまりません🥰 栄養たっぷり👌あと一品にもオススメです❣️ れんこんはレンチンで時短簡単🙌 火は一切使いません♪

材料

  • ⚫︎れんこん
    100g
  • ⚫︎乾燥ひじき
    10g
  • ⚫︎ミックスビーンズ
    1袋(70g)
  • ⚫︎ツナ
    1缶(70g)
  • ⚫︎かつおぶし
    1袋(2.5g)
  • 🅰️すし酢・すりごま
    各大さじ2
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️和風だし
    小さじ1

手順

  • 1️⃣れんこんは皮をむいて薄くスライスし、水にさらす。乾燥ひじきはパッケージの表示通りにもどす。
  • 2️⃣れんこんは洗って水けのついた状態で耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。ひじきは水けをきる。ボウルにツナ(油ごと)・かつおぶし・🅰️を入れてよく混ぜる。
  • 3️⃣れんこんはさっと洗い、ペーパータオルで水けをとる。2のボウルにれんこん・ひじき・ミックスビーンズを加えてよく混ぜる。
  • 4️⃣器に盛りつける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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