おきらくランチプレート【2025.9.4】
今日の豚肉は生姜焼きじゃなくて味噌炒めにしたよ🎶
手順
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・豚肉とキャベツの味噌炒め…少量のごま油で豚肉を炒めて、途中でキャベツを加えてさっと炒めたら、酒、みりん、創味シャンタン、八丁味噌、醤油を混ぜたタレを回し入れて絡めて味付けする。
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・大根ときゅうりの即席漬け…めんつゆとねり梅をよく混ぜて、薄くスライスした大根ときゅうりを浸してしばらく置く。盛り付け時にいりごまを散らす。
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・ポン酢と柚子胡椒入りの玉子焼き…卵1個にポン酢と柚子胡椒少々と砂糖をほんのちょびっと加えてよく溶き、フライパンにマヨネーズを熱して広げて焼く。
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・人参とちくわのめんつゆバター炒め…細切りにした人参とちくわをバターで炒めて、めんつゆで味付けして、仕上げに黒ごまを振る。
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・チルド焼売の干しエビチーズ焼き…チルド焼売をレンジで軽く温めたあと、スライスチーズと干しエビを乗せてトースターで焼く。
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・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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