ブロッコリー
1個
しめじ
1パック
桜えび
大さじ2
◆だし汁
1カップ
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
小さじ1
手順
-
ブロッコリーは小房に分けて、しめじは根元を切り落とし、手で割いておく。
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鍋に◆を入れて煮立たせ、1と桜海老を加えてブロッコリーが好みの硬さになるまで中火で煮る
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも同じパターンでブロッコリーを食べるのでたまには煮物にしてみました。
おいしくなるコツ
こちらの煮物はあまり甘くしない方が美味しいですが好みで砂糖の量を調整して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
