材料(1人分)
食パン(8枚切り) 4枚
ロースハム 6枚
胡瓜の薄切り 6枚
マヨネーズ 大さじ4
カラシ(チューブ) 小さじ2
マーガリン(有塩) 大さじ2
作り方
[1] 食パンをまな板に上下に2枚ずつ並べるマーガリンを食パン1枚につき大さじ1/2ずつ塗る
[2] さらにマヨネーズを食パン1枚につき大さじ1ずつ乗せ、下の段のパンには食パン1枚につき小さじ1のカラシを乗せる
[3] 上の段のマヨネーズはそのまま全体に塗る下の段のマヨネーズとカラシは混ぜながら全体に塗り広げる
[4] 下の段にハムを二つ折りにして食パン一枚につきハム3枚ずつ写真のように並べ乗せる
[5] ハムの上に胡瓜のスライスを写真のように3枚ずつ乗せる
[6] 上の段の食パンのマヨネーズを塗った方を内側にして量ね。軽く手で押さえるラップできつめに包んで暫くおく
[7] お皿に盛る直前に、ラップごと縦に切る
きっかけ
子供がハムサンドを食べたいと言うので、どうせなら喫茶店のあの味にしたいと思って作ってみました