ミックスベジタブルで簡単!野菜たっぷり牛乳スープ! レシピ・作り方

材料(2人分) ミックスベジタブル(冷凍) 100g ほうれん草(冷凍ok) 3~4束(100g) ☆牛乳 400ml ☆コンソメキューブ 1個 ☆塩 小さじ1/2~ ☆胡椒 1振り~
作り方 [1] 鍋にミックスベジタブルとほうれん草を入れます! [2] ☆を入れ中火で煮込みます!ずっと中火だと吹きこぼれるので注意! [3] 縁がフツフツしてきたら弱火にし、かき混ぜながら1~2分ほど火にかけます! [4] 完成です! きっかけ 牛乳の賞味期限がギリギリだったので使いたくて! おいしくなるコツ 牛乳なので沸騰させると一気に吹きこぼれるので注意!