小麦粉をまぶして肉がしっとり柔らかに!
焼肉セット（豚肉）
240g
塩･こしょう
少々
薄力粉
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
しめじ
100g
ブロッコリー
8房
ミニトマト
4個
サラダ油
大さじ1
バター
10g
アクシアル トマトケチャップ
大さじ6
Hana-well オーガニックソース
大さじ1
水
150ml
塩･こしょう
少々
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1．豚肉は塩･こしょうして、まわりに薄力粉をまぶす。
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2．玉ねぎはくし形切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。ブロッコリーはゆでる。
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3．フライパンにサラダ油を温め、1を焼く。火が通ったらとり出す。
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4．3のフライパンをきれいにしてバターを入れる。玉ねぎ・しめじの順に炒め、ケチャップを加えて炒める。さらにオーガニックソース・水を入れ、煮立ったら3を戻し入れてとろみがつくまで煮る。塩・こしょうで味を調える。
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5．器に4を盛り付け、ブロッコリー・ミニトマトを添える。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約234kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約1.1g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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