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夏野菜の簡単グリル

夏野菜の簡単グリル

トマトやかぼちゃを使った人気の副菜レシピです。

材料 (2人分)

  • トマト
    2個
  • かぼちゃ
    1/8個
  • なす
    1個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1・1/2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • ドライバジル
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • トマトはヨコ3等分にし、なすは1cm厚さの輪切り、かぼちゃは5mm厚さに切り、塩・「味の素®」をふる。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の野菜の表面に焼き色がつくまで焼く。
  • 器に盛り、こしょうをふってドライバジルを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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