夏野菜の簡単グリル
トマトやかぼちゃを使った人気の副菜レシピです。
材料 (2人分)
トマト
2個
かぼちゃ
1/8個
なす
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
ドライバジル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトはヨコ3等分にし、なすは1cm厚さの輪切り、かぼちゃは5mm厚さに切り、塩・「味の素®」をふる。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の野菜の表面に焼き色がつくまで焼く。
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器に盛り、こしょうをふってドライバジルを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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