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春キャベツと豚こまのトンテキ風
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春キャベツと豚こまのトンテキ風

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春キャベツとモリモリ食べられます✨ ビールのおつまみにバッチリ🍺 ご飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ🍚 お弁当のおかずにもピッタリ🍱 トンテキ食べたいけどガッツリすぎるかなーって方にお勧め✨豚こまでお手軽・節約・ヘルシーに♪ パンチのあるタレで大満足できますよ🙌 今回は春キャベツにのせて、更にヘルシーに👍

材料

(3人分)
  • ⚫︎春キャベツ
    1/2玉(400g)
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 🅰️ごま油
    小さじ1
  • ⚫︎豚こま
    300g
  • ⚫︎小麦粉
    大さじ2
  • ⚫︎ごま油
    小さじ2
  • 🅱️ケチャップ
    大さじ2
  • 🅱️中濃ソース
    大さじ2
  • 🅱️みりん
    大さじ2
  • 🅱️はちみつ
    小さじ2
  • 🅱️にんにくチューブ
    小さじ1

手順

  • 1️⃣春キャベツは千切りにし、🅰️を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。豚こまは塩こしょう少々(分量外)をかけ、全体に小麦粉をまぶす。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、豚こまを中火で3分ほど焼く。
  • 3️⃣🅱️を混ぜ、フライパンに加え、中火で2分ほどタレを絡めながら炒める。
  • 4️⃣春キャベツを器に盛り付け、上にお肉をのせ、タレもかけたら完成。

投稿者からのコメント

※春キャベツにも旨塩味をつけておくのがポイント!これだけで美味しさが各段にアップしますよ‼️ ※お肉にはあらかじめ小麦粉をまぶしてあるので、すぐにタレが絡まります‼️ ※春キャベツと一緒にモリモリ食べてください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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