■このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
材料 （4人分）
サラダに！まめ
1袋
じゃがいも
1個
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
にんにく（みじん切り）
1かけ
ベーコン（スライス）
50g
チキンコンソメ
小さじ4
オリーブオイル
大さじ2
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に5分ほどさらす。トマトは熱湯につけて水にとって皮をむき、1cm角に切る。玉ねぎ、ベーコンも同様の大きさに切る。
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②なべにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
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③②にベーコン、じゃがいも、にんじん、液切りしたサラダに！まめ、水カップ4、チキンコンソメを加える。煮立ったらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火で15分ほど煮る。
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④最後にトマトを加えて熱くなる程度煮、胡椒少々で調味する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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