茹でひじき煮レシピ・作り方

moekichi_meshi

材料（4人分）

茹でひじき

100g
茹で大豆

70g
人参

1/4本
こんにゃく

50g
出汁

200ml
醤油

大さじ2
みりん

大さじ2
砂糖

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

・人参、蒟蒻を短冊切りにする
・こんにゃくをさっと下茹でして、ざるにあげる
・鍋に材料を全ていれ、水気が減るまで煮る

投稿者からのコメント

きっかけ安かったのでおいしくなるコツ乾燥ひじきを使用する際は、水で戻してからご使用ください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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