豆腐のガトーショコラ風ケーキ
材料
絹ごし豆腐
300g
砂糖
50g
片栗粉
50g
ココアパウダー
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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絹ごし豆腐を濾し器を使って濾していく。
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濾した豆腐の中に砂糖を入れ混ぜる。
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次に片栗粉を入れ混ぜる。
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最後にココアパウダーを入れ混ぜる。
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混ぜ終わった生地を丸型に流し込みオーブンで180℃で25分焼く。
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粗熱を取り冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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型枠を取り最後に上からココアパウダーをふりかけ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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