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豚バラと菜の花の、味噌バターコーン炒め レシピ・作り方

豚バラと菜の花の、味噌バターコーン炒め レシピ・作り方

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材料

(約2人分)
  • 菜の花(洗って2等分)
    40g
  • 豚バラ焼肉用
    200g
  • コーン缶(水分を切る)
    1缶(120g)
  • 炒める用サラダ油
    大さじ1
  • 塩こしょう
    2ふり
  • 味噌
    大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • すりおろしにんにく
    1片分
  • バター
    10g

手順

  • ≪合わせ調味料≫を混ぜ合わせておきます。
  • フライパンに炒める用サラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、塩こしょうします。
  • 菜の花、コーン缶を加え更に炒めます。
  • ≪合わせ調味料≫を加え炒め、最後にバターを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
  • 皿に盛り付けて召し上がってください♪

投稿者からのコメント

きっかけ ご飯に合う豚肉料理を食べたくて♪ おいしくなるコツ 風味づけのため、バターは最後に入れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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